Mahasiswa Jogja yang belajar di dua kampus negeri yang letaknya berdampingan mungkin cukup familiar dengan mie ayam Pak Slamet apalagi kalau kos mereka ada di Samirono. Saya adalah salah satu mantan mahasiswa Jogja yang terlanjur jatuh cinta pada Mie Ayam Pak Slamet dan menempatkan mie ayam ini di lubuk hati yang paling dalam.
Bagi saya, makanan enak di Jogja adalah mie ayam Pak Slamet. Bagi saya, mie ayam ini adalah soal kenangan. Akan tetapi, banyak hal lain yang membuat mie ayam ini patut dicoba bagi Anda yang ingin ngibadah mie ayam di Jogja.
Di Teras Rumah
Untuk mencapai warung mie ayam Pak Slamet, Anda hanya perlu menyusuri jalan kampung di selatan Indomaret Point Jalan Kolombo, Jogja ke arah barat. Anda akan menemukan sebuah warung sederhana di teras sebuah rumah sebelah kanan jalan.
Meskipun tempatnya kecil dan sangat sederhana, ada sebatang pohon jambu biji berteman pohon srikaya (atau sirsak, saya lupa) yang menaungi warung teras ini. Mungkin kelekatan saya pada mie ayam Pak Slamet akan berkurang jika tidak ada pohon-pohon tadi. Saya tidak bisa membayangkan warung mie ayam Pak Slamet tanpa kedua pohon itu.
Hanya Mie Ayam
Jika biasanya penjual mie ayam menyandingkan mie ayam dengan bakso, sesuai namanya hanya ada menu mie ayam di mie ayam Pak Slamet. Akan tetapi, pelanggan bisa memilih mie ayam dengan porsi biasa atau porsi jumbo. Pelanggan juga bisa memilih mie ayam dengan kuah atau tanpa kuah.
Sayangnya, tidak ada menu sawi ayam, menu favorit saya di warung mie ayam terkenal lain di daerah selatan Jogja. Akan tetapi, pelanggan bisa meminta ekstra sawi pada penjualnya yang ramah dan baik.
Mie yang digunakan sangat tipis sehingga minyak bumbu membalut tiap helai mie yang masuk ke mulut pelanggan. Topping ayamnya bercitarasa gurih sedikit manis. Kombinasi rasa mie ayam yang paling saya suka.
Seporsi mie ayam biasa dihargai Rp8.000,00, sementara mie ayam jumbo dihargai Rp12.000,00. Menu terbaru mie ayam ceker dibandrol dengan harga Rp10.000,00 per porsi. Karena saya enggan memesan ekstra sayur untuk mie ayam saya, saya biasanya memesan mie ayam jumbo dengan catatan yang jumbo adalah sawinya bukan mienya.
Minuman
Nilai penjual makanan tidak hanya pada makanannya, melainkan juga pada minumannya. Seringkali saya memesan semangkuk mie ayam biasa dengan segelas atau dua gelas es teh. Es teh di warung ini enak.
Selain es teh, pelanggan juga bisa memesan es jeruk dan es nipis. Jarang-jarang ada warung yang menyediakan es jeruk nipis dalam menunya. Bisa pesan minuman hangat tentunya kalau tidak bisa minum es. Harga minuman berkisar antara Rp1.000,00 hingga Rp4.000,00.
Cemilan
Karena mie ayam baru dimasak begitu pelanggan memesan, sembari menunggu pelanggan bisa menikmati beberapa cemilan yang ada dalam toples-toples transparan di warung mie ayam Pak Slamet. Ada kacang telur enak yang membuat seorang kawan membeli beberapa bungkus untuk dibawa pulang. Ada pula kerupuk kaleng, kerupuk rambak, dan pangsit goreng.
Cemilan favorit saya adalah bakso goreng. Sayangnya, tekstur bakso goreng di sini terlalu keras untuk dimakan langsung, tetapi sangat lezat jika dicelupkan ke dalam kuah mie ayam. Harga cemilan di sini beragam, tapi tidak lebih dari Rp2.000,00 per bungkusnya.
Sebagai seorang pengabdi mie ayam, rasanya mie ayam Pak Slamet selalu terbersit dalam benak saya setiap kali ingin makan mie ayam. Ah, jadi rindu mie ayam Pak Slamet.
Pro
• Citarasa mie ayam gurih sedikit manis, tapi tidak terlalu manis.
• Es teh-nya enak.
• Banyak cemilan.
• Ada porsi jumbo.
• Bisa minta ekstra sawi.
• Penjual ramah.
• Warung dinaungi pohon jambu biji.
Cons
• Tempatnya kecil.
• Tidak ada menu sawi ayam.
• Tempat parkir terbatas dan hanya untuk sepeda motor.
 |
| @pristian.wulanita |
Bagi saya, makanan enak di Jogja adalah mie ayam Pak Slamet. Bagi saya, mie ayam ini adalah soal kenangan. Akan tetapi, banyak hal lain yang membuat mie ayam ini patut dicoba bagi Anda yang ingin ngibadah mie ayam di Jogja.
Di Teras Rumah
Untuk mencapai warung mie ayam Pak Slamet, Anda hanya perlu menyusuri jalan kampung di selatan Indomaret Point Jalan Kolombo, Jogja ke arah barat. Anda akan menemukan sebuah warung sederhana di teras sebuah rumah sebelah kanan jalan.
Meskipun tempatnya kecil dan sangat sederhana, ada sebatang pohon jambu biji berteman pohon srikaya (atau sirsak, saya lupa) yang menaungi warung teras ini. Mungkin kelekatan saya pada mie ayam Pak Slamet akan berkurang jika tidak ada pohon-pohon tadi. Saya tidak bisa membayangkan warung mie ayam Pak Slamet tanpa kedua pohon itu.
Hanya Mie Ayam
Jika biasanya penjual mie ayam menyandingkan mie ayam dengan bakso, sesuai namanya hanya ada menu mie ayam di mie ayam Pak Slamet. Akan tetapi, pelanggan bisa memilih mie ayam dengan porsi biasa atau porsi jumbo. Pelanggan juga bisa memilih mie ayam dengan kuah atau tanpa kuah.
Sayangnya, tidak ada menu sawi ayam, menu favorit saya di warung mie ayam terkenal lain di daerah selatan Jogja. Akan tetapi, pelanggan bisa meminta ekstra sawi pada penjualnya yang ramah dan baik.
 |
| @pristian.wulanita |
Mie yang digunakan sangat tipis sehingga minyak bumbu membalut tiap helai mie yang masuk ke mulut pelanggan. Topping ayamnya bercitarasa gurih sedikit manis. Kombinasi rasa mie ayam yang paling saya suka.
Seporsi mie ayam biasa dihargai Rp8.000,00, sementara mie ayam jumbo dihargai Rp12.000,00. Menu terbaru mie ayam ceker dibandrol dengan harga Rp10.000,00 per porsi. Karena saya enggan memesan ekstra sayur untuk mie ayam saya, saya biasanya memesan mie ayam jumbo dengan catatan yang jumbo adalah sawinya bukan mienya.
Minuman
Nilai penjual makanan tidak hanya pada makanannya, melainkan juga pada minumannya. Seringkali saya memesan semangkuk mie ayam biasa dengan segelas atau dua gelas es teh. Es teh di warung ini enak.
 |
| @pristian.wulanita |
Selain es teh, pelanggan juga bisa memesan es jeruk dan es nipis. Jarang-jarang ada warung yang menyediakan es jeruk nipis dalam menunya. Bisa pesan minuman hangat tentunya kalau tidak bisa minum es. Harga minuman berkisar antara Rp1.000,00 hingga Rp4.000,00.
Cemilan
Karena mie ayam baru dimasak begitu pelanggan memesan, sembari menunggu pelanggan bisa menikmati beberapa cemilan yang ada dalam toples-toples transparan di warung mie ayam Pak Slamet. Ada kacang telur enak yang membuat seorang kawan membeli beberapa bungkus untuk dibawa pulang. Ada pula kerupuk kaleng, kerupuk rambak, dan pangsit goreng.
Cemilan favorit saya adalah bakso goreng. Sayangnya, tekstur bakso goreng di sini terlalu keras untuk dimakan langsung, tetapi sangat lezat jika dicelupkan ke dalam kuah mie ayam. Harga cemilan di sini beragam, tapi tidak lebih dari Rp2.000,00 per bungkusnya.
Sebagai seorang pengabdi mie ayam, rasanya mie ayam Pak Slamet selalu terbersit dalam benak saya setiap kali ingin makan mie ayam. Ah, jadi rindu mie ayam Pak Slamet.
 |
| @pristian.wulanita |
Pro
• Citarasa mie ayam gurih sedikit manis, tapi tidak terlalu manis.
• Es teh-nya enak.
• Banyak cemilan.
• Ada porsi jumbo.
• Bisa minta ekstra sawi.
• Penjual ramah.
• Warung dinaungi pohon jambu biji.
Cons
• Tempatnya kecil.
• Tidak ada menu sawi ayam.
• Tempat parkir terbatas dan hanya untuk sepeda motor.
Komentar
Posting Komentar